Thảo Điền là một trong những khu được người làm việc từ xa ở TP Hồ Chí Minh chọn nhiều nhất, vì quán cà phê dày, mở sớm, đa số có wifi và có nhiều quán đủ yên để ngồi cả buổi sáng. Muốn làm việc hiệu quả, chọn quán theo bốn tiêu chí: bàn ghế đúng chiều cao, ổ điện gần chỗ ngồi, wifi ổn định, và độ ồn hợp với kiểu việc của bạn; sau đó chọn giờ, vì cùng một quán có thể rất khác giữa sáng thứ Ba và trưa thứ Bảy.
Bài viết cho người làm việc tự do, nhân viên làm từ xa, sinh viên, và cả người Việt chỉ cần một chỗ ngồi làm vài giờ ngoài nhà. Bài không giới thiệu quán cụ thể. Nội dung gồm cách tự đánh giá quán trong năm phút, giờ nào nên đi, cách gọi họp trực tuyến không làm phiền ai, ngồi bao lâu là vừa và giữ an toàn cho máy tính, dữ liệu khi dùng mạng công cộng.
Đánh giá một quán trong năm phút đầu
Trước khi mở máy, nhìn quanh và kiểm vài thứ. Nếu quán không đạt, đi tiếp vẫn đỡ tốn thời gian hơn là cố ngồi:
- Nhìn bàn: bàn cao ngang khuỷu tay khi ngồi thẳng, mặt bàn đủ chỗ cho máy và ly nước. Bàn thấp kiểu sofa làm đau lưng sau một giờ.
- Tìm ổ điện: ổ ở chân tường, dưới bàn, cột nhà. Bàn có ổ thường bị chiếm sớm.
- Thử wifi: kết nối, mở một trang nặng hoặc thử gọi video ngắn. Hỏi nhân viên mật khẩu nếu không thấy ghi.
- Nghe độ ồn: tiếng máy xay, nhạc, tiếng nói chuyện. Việc cần tập trung thì tránh ngồi gần quầy pha chế.
- Nhìn ánh sáng: ngồi quay lưng ra cửa kính lớn thì màn hình chói, gọi video thì mặt tối.
- Hỏi chính sách: một số quán có giới hạn thời gian ngồi hoặc khu không cho dùng laptop vào cuối tuần.
Sau vài lần, bạn sẽ có danh sách hai ba quán quen cho từng loại việc: một chỗ yên để viết, một chỗ có phòng riêng để gọi họp, một chỗ thoáng để đọc tài liệu.
Giờ trong tuần và mức độ phù hợp
Bảng dưới là quan sát chung về nhịp quán ở khu Thảo Điền, mỗi quán có thể khác:
| Khung giờ | Không khí chung | Hợp với |
|---|---|---|
| Sáng sớm ngày thường | Vắng, yên, ổ điện còn trống | Việc cần tập trung, viết, lập trình |
| Giữa buổi sáng ngày thường | Đông dần, nhiều người làm việc | Gặp gỡ ngắn, việc thường ngày |
| Trưa | Khách ăn trưa vào, ồn hơn | Nghỉ ngơi, đổi chỗ |
| Chiều ngày thường | Phụ huynh đón con, học sinh | Việc nhẹ, đọc tài liệu |
| Cuối tuần | Đông gia đình, nhóm bạn | Không hợp làm việc lâu |
Nếu cuối tuần buộc phải làm, các quán rang xay nhỏ hoặc không gian làm việc chung thường phù hợp hơn quán sân vườn. Nhiều không gian làm việc chung trong khu cho thuê chỗ ngồi theo ngày, có phòng họp nhỏ, ổn định hơn quán cà phê.
Thời tiết cũng ảnh hưởng. Mùa mưa, cơn mưa chiều thường kéo khách ngồi ngoài vào trong, khu máy lạnh đột ngột đông và ồn. Nếu cần làm việc buổi chiều trong mùa mưa, vào quán sớm và chọn chỗ trong nhà từ đầu.
Họp trực tuyến từ quán cà phê mà không làm phiền ai
Gọi họp ở quán là chuyện thường, nhưng cũng là nguồn phàn nàn lớn nhất của khách ngồi bàn bên. Dùng tai nghe có micro gần miệng, nói ở mức giọng bình thường thay vì to hơn vì nghĩ quán ồn. Micro tốt lọc được tiếng nền, bạn không cần nói to.
Nếu cuộc họp dài hoặc cần nói nhiều, chọn quán có phòng riêng, góc tách biệt, hoặc ngồi khu ngoài trời ít người. Một số quán có tầng trên hoặc phòng nhỏ có thể dùng; hỏi nhân viên trước. Đừng bật loa ngoài trong bất kỳ trường hợp nào.
Về kỹ thuật, wifi quán phục vụ nhiều người cùng lúc nên có thể chập chờn khi đông. Với cuộc họp quan trọng, bật sẵn mạng di động trên điện thoại để phát cho máy tính khi wifi yếu. Kiểm tra ánh sáng: ngồi đối diện cửa sổ để mặt có ánh sáng, không ngồi quay lưng ra cửa kính.
Nếu phải chia sẻ màn hình có thông tin của khách hàng, để ý người đi phía sau lưng. Ngồi lưng dựa tường là cách đơn giản nhất.
Ngồi bao lâu là vừa và gọi gì cho phải phép
Không có quy định chung. Ở Sài Gòn, ngồi quán cà phê lâu là chuyện bình thường, chủ quán ít khi nhắc. Tuy vậy, quán nhỏ ít bàn sống nhờ vòng quay khách; chiếm một bàn bốn người cả ngày với một ly cà phê là quá.
Một nguyên tắc dễ theo. Mỗi vài giờ gọi thêm một món, có thể là đồ uống hoặc đồ ăn nhẹ. Giờ đông, nếu ngồi một mình ở bàn lớn, chuyển sang bàn nhỏ hoặc quầy.
Ăn trưa tại quán. Nhiều quán ở Thảo Điền có bữa trưa nhẹ. Ăn tại quán vừa tiện cho bạn, vừa là cách công bằng với quán khi bạn ngồi cả buổi.
Cắm sạc. Ổ điện là tài nguyên chung. Không cắm nhiều thiết bị cùng lúc chiếm hết ổ, không kéo dây ngang lối đi khiến người khác vấp.
Khi quán đông. Đứng dậy nhường chỗ cho nhóm đông là cử chỉ được nhớ. Nếu là khách quen, chủ quán sẽ chừa chỗ cho bạn vào lần sau.
Giữ an toàn cho máy tính, điện thoại và dữ liệu
Thảo Điền nhìn chung yên bình, nhưng quán đông người và mạng công cộng có những rủi ro riêng:
- Không để laptop, điện thoại trên bàn khi đi vệ sinh hay ra quầy, kể cả nhờ bàn bên trông giúp.
- Ngồi bàn ngoài sát đường thì đặt điện thoại vào trong, xa mép bàn phía lề đường.
- Khoá màn hình tự động sau vài phút không dùng.
- Wifi công cộng: chỉ vào trang có kết nối mã hoá, dùng mạng riêng ảo nếu công việc yêu cầu, tránh đăng nhập tài khoản ngân hàng khi không cần.
- Cẩn thận với mạng wifi có tên gần giống tên quán mà không có mật khẩu; hỏi nhân viên tên mạng chính xác.
- Tắt chia sẻ tệp, tắt nhận tệp tự động khi dùng mạng chung.
- Gọi xe về thì chờ trong quán, cất máy vào balo trước khi bước ra đường.
Mất máy tính không chỉ là mất tài sản mà còn mất dữ liệu, có khi mất cả thông tin khách hàng. Sao lưu định kỳ và bật tính năng định vị, xoá từ xa trên thiết bị là hai việc nên làm trước khi bắt đầu làm việc ở quán.
Khi quán cà phê không đủ: không gian làm việc chung
Ngồi quán cà phê có giới hạn: không đặt được chỗ, không có phòng họp, không gửi đồ, không có địa chỉ nhận thư. Với người làm việc từ xa lâu dài ở Thảo Điền, không gian làm việc chung là lựa chọn đáng cân nhắc. Ở đó bạn thuê chỗ ngồi theo ngày, theo tháng, có bàn ghế làm việc thật, phòng họp đặt theo giờ, tủ khoá cá nhân.
Khi chọn, hỏi những điều quan trọng với kiểu việc của bạn: giờ mở cửa, có vào cuối tuần được không, phòng họp có cách âm không, internet có dự phòng không, có in ấn, nhận thư không. Nếu dùng làm địa chỉ đăng ký doanh nghiệp, hỏi rõ dịch vụ có hỗ trợ không và kiểm quy định hiện hành về địa chỉ trụ sở.
Nhiều người kết hợp cả hai: buổi sáng ở không gian làm việc chung cho việc cần tập trung và gọi họp, buổi chiều ra quán cà phê đổi không khí. Không có công thức đúng cho tất cả; điều quan trọng là bạn biết rõ việc nào cần chỗ nào.
Giữ sức khoẻ khi ngồi làm việc nhiều giờ ở quán
Bàn ghế quán cà phê không thiết kế cho tám giờ làm việc. Vài thói quen nhỏ giúp bạn tránh mỏi lưng, mỏi mắt và mất ngủ:
- Kê máy cao lên bằng giá đỡ gấp gọn, dùng bàn phím rời nếu ngồi lâu, để màn hình gần ngang tầm mắt.
- Cứ khoảng một giờ đứng dậy đi lại vài phút, ra sân hít thở, nhìn ra xa cho mắt nghỉ.
- Uống nước lọc xen kẽ cà phê; trời nóng ẩm dễ mất nước mà không nhận ra.
- Theo dõi lượng cà phê trong ngày, nhất là cà phê phin vốn mạnh; tránh ly cuối quá muộn nếu dễ mất ngủ.
- Ngồi máy lạnh lâu dễ khô mắt, khô họng; mang theo áo khoác mỏng cho những quán để nhiệt độ thấp.
- Ăn bữa trưa thật, không thay bằng bánh ngọt và cà phê sữa cả ngày.
Nếu thường xuyên đau lưng, đau cổ tay hay mỏi mắt kéo dài, đó là lúc nên cân nhắc một chỗ làm việc có bàn ghế đúng chuẩn, và đi khám nếu triệu chứng không giảm.
Một ngày làm việc gợi ý ở Thảo Điền
Một cách sắp xếp nhiều người làm việc từ xa trong khu hay dùng: bắt đầu sớm ở một quán yên tĩnh gần nhà, làm phần việc cần tập trung nhất trong hai ba giờ đầu khi quán còn vắng, ổ điện còn trống. Giữa buổi sáng, khi quán đông dần, chuyển sang việc trao đổi, trả lời thư.
Giờ trưa, đứng dậy rời quán, đi ăn một bữa Việt trong hẻm hoặc một bữa nhẹ ở quán khác. Thay đổi không gian giúp đầu óc nghỉ, và cũng công bằng với quán đã cho bạn ngồi cả sáng. Đầu giờ chiều, nếu có cuộc họp, chọn không gian làm việc chung có phòng họp hoặc quán có góc riêng.
Chiều muộn là lúc nhiều người ra quán ven sông hoặc quán sân vườn, làm nốt việc nhẹ, đọc tài liệu, rồi dừng máy khi mặt trời lặn. Đi bộ về nhà qua những con đường rợp cây là cách khép ngày làm việc mà người làm việc từ xa ở khu này hay nhắc tới như một lý do họ chọn sống ở đây.
Đây chỉ là một gợi ý. Điều chung là đừng cố ngồi một chỗ suốt ngày; khu Thảo Điền đủ nhỏ để bạn đổi quán bằng vài phút đi bộ.
Câu hỏi thường gặp
Quán cà phê ở Thảo Điền có wifi miễn phí không?
Phần lớn quán có wifi cho khách, mật khẩu thường in ở quầy hoặc trên hoá đơn. Tốc độ phụ thuộc số người dùng cùng lúc. Với việc quan trọng, nên có mạng di động dự phòng.
Có quán nào cấm dùng laptop không?
Một số quán giới hạn dùng laptop vào cuối tuần hoặc ở khu bàn lớn để nhường chỗ cho khách đi nhóm. Thường có ghi chú ở quầy; nếu không chắc, hỏi nhân viên khi gọi đồ.
Ngồi làm việc cả ngày ở một quán có bị coi là bất lịch sự không?
Không, nếu bạn gọi đồ đều đặn, không chiếm bàn lớn khi đông và không làm ồn. Ở quán nhỏ, nên đổi chỗ hoặc rời đi vào giờ cao điểm để công bằng với quán.
Gọi họp video ở quán cà phê có ổn không?
Ổn nếu dùng tai nghe có micro, nói nhỏ và chọn góc ít người. Cuộc họp dài hoặc quan trọng nên dùng phòng riêng ở quán hoặc phòng họp ở không gian làm việc chung.
Dùng wifi quán cà phê để làm việc có an toàn không?
Mạng công cộng luôn có rủi ro. Chỉ dùng trang có kết nối mã hoá, cân nhắc mạng riêng ảo, tắt chia sẻ tệp, và hỏi đúng tên mạng của quán để tránh mạng giả mạo.